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생활정보 (General Life)

새싹보리 효능 알아보기

by Blanc-Z 2021. 1. 9.

-  목 차  -

1. 새싹보리란 무엇인가?

2. 새싹보리 효능-10가지

3. 새싹보리 주의사항

 

새싹채소는 만능 천연식품 - 웰빙에 가장 필요함

새싹보리 효능 알아보기 - 새싹보리란 무엇인가?


1. 새싹보리란 무엇인가?


- 새싹보리는 어린싹이 발아한 후에 약 6~9일 된 1~3개 정도의 잎을 가진 새로운 싹을 말하며 원래 잎이 나오기 전에

어린 떡잎을 말하며 크기는 약 10~15cm 정도의 크기입니다. (딱 먹기 좋은 크기, 새싹채소들 또한 비슷한 것들이죠.) 

새싹보리는 우리 몸의 건강에 많은 도움이 많이 되는 12가지 미네랄, 8가지 비타민, 18가지의 필수 아미노산, 7가지의 

영양소와 생리 활성물질이 포함되어있습니다. 

새싹채소는 만능 천연식품 - 제대로 알아보고 섭취하면 최고에요.

새싹보리를 파종 후 3~8일 사이에 아주 중요한 영양소인 '사포나린'이 가장 많은 양을 함유하고 있어 이때 새싹보리를

먹어야 제대로 우리 몸에 효능을 발휘할 수 있습니다. 

이외, 폴리코사놀, 가바, 클로리필이 다량 함유되어있어 심근경색, 동맥경화, 당뇨병 (이런 지긋지긋한 성인병 물렀거라!)

에도 새싹보리가 아주 효과적입니다. 


# 생리활성물질 : 

- 생물활성물질 (Physiological Active Substance)라고도 하며, 적은 양으로 생체 기능에 많은 영향을 줄 수 있는 물질.

  (효소, 비타민, 신경전달물질, 호르몬 등)

새싹 보리는 21세기 식품의 트렌드라고 할 수 있는 웰빙 친환경 식품으로서 가정에서도 아주 간편하고 쉽게 키울 수가 

있습니다.  많은 공간을 필요로 하지 않으며 화분이나 조그만 그릇에 놓고 키우면 관상용으로도 좋지만 새싹채소를

먹을 수 있어 더욱 건강에 좋습니다.

새싹 보리는 추운 겨울에도 생명력을 잃지 않을 정도로 강인한 생명력을 지니고 있고 다른 나라에서는 새싹보리를

불로초라고도 합니다. (먹어도 먹어도 건강해질 수밖에 없는 물질, 바로 새싹보리, 뚜둥)

새싹 보리는 중성 지방 수치 저하 혈중 콜레스테롤 저하 항산화 작용 당뇨병 예방 및 개선에도 아주 좋습니다.

(당뇨병, 각종 성인병, 기저질환이 있는 분들, 어린아이, 수험생, 직장인, 성인, 노인들까지 전 세대에 꼭 필요한 건강채소)

새싹보리 효능 10가지

 

2. 새싹보리 효능-10가지


- 요즘 건강 웰빙 식품의 대세가 되어버린 새싹채소, 그중에 새싹보리는 으뜸 중에 으뜸이라고 할 수 있습니다. 

영화배우 현빈 씨의 노래가 귓가에 맴도는데요 "새싹보리가 바꾼다♬, 새싹보리가 바꾼다, 새싹보리가 내 몸을♬" 

자, 그러면 새싹보리를 섭취할 몸에 경우 어떤 변화가 생기는지 새싹보리의 엄청난 효능 10가지를 같이 알아볼게요. 

새싹채소는 만능 천연식품 - 제대로 알아보고 섭취하면 최고에요.

1) 우리 몸속의 혈관을 튼튼하게

- 새싹보리에는 함유된 폴리코사놀은 우리 몸속 혈관 안에 있는 나쁜 콜레스테롤 수치를 저하시키고 좋은 콜레스테롤

수치는 높여서 피의 흐름을 개선시키고 심근경색 고혈압 동맥경화와 같은 고질적인 혈관의 문제를 예방할 수 있습니다.

사람은 누구나 나이를 먹으면 혈관에 건강에 문제가 생기는데요, 혈관 건강의 테스트를 위해서 새싹보리 추출물을

고혈당과 고지혈증이 있는 실험용 쥐에게 투여한 결과 콜레스테롤 수치가 14% 정도 줄어들었습니다.

더욱이 심혈관계 질환을 유발하는 저밀도 콜레스테롤 수치는 35% 이상 감소하였 습니다. 

(새싹보리가 혈관 건강에 좋다는 것은 이미 널리 알려진 입니다.)
 

2) 당뇨예방은 철저히

- 새싹보리에 함유된 베타글루칸은 자연에 존재하는 인슐린이라고 불릴 정도로 혈당에 조절 능력이 뛰어납니다.

비만 당뇨병을 예방하는데 탁월한 효과 있고 사포나린은 식물성 생리활성물질인 폴리페놀 당 분해효소를 억제하여 우리

몸속에 혈당 수치를 낮춰줍니다.

3) 항암효과에 좋은 음식

- 새싹보리에 있는 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(SOD)는 항산화 효소로서 일반 다른 새싹 채소보다 약 7배 이상 높습니다.

SOD는 우리 몸 안에서 암을 유발하는 활성산소를 억제하고 폐암, 위암, 췌장암, 대장암을 예방할 수 있습니다.

베타글루칸도 풍부해서 암세포를 죽이기도 하고 암세포의 전이와 증식도 억제합니다. 

(나이 먹으면서 항상 걱정스러운 게 암이 발생하는지에 대한 두려움이 많습니다. 인구의 20%는 암 유발인자가 있음)

새싹채소는 만능 천연식품 - 제대로 알아보고 섭취하면 최고에요.

4) 면역력을 강화

- 새싹보리에는 항산화 효과가 뛰어난 클로로필이 다량 함유되어 있어 각종 성인병의 주원인인 활성산소를 제거하고

세포의 산화를 막아주는 효능도 있고 노화와 만성 염증 당뇨 면역력 개선 등의 효과도 뛰어납니다.

베타글루칸이 풍부하여 산화 스트레스를 줄이고 각종 질환으로부터 우리의 몸을 보호할 수 있는 플라보노이드와 폴리페

놀등의 항산화제도 풍부하여 면역력 증진에 아주 많은 도움을 줍니다. 


5) 장건강은 항상 튼튼하게

- 새싹보리에는 식이 섬유가 많아 우리 장 속에 있는 불순물과 흡착하여 외부로 배출하는 것을 도와줍니다.

 (나쁜 물질은 무조건 외부로 배출, 다 나가!!~~~)

   식이섬유는 우리 장의 연동운동을 촉진하여 장 운동을 잘할 수 있게 해 주고 숙변을 제거하여 배변활동을 촉진할 수

  있습니다. 배변활동이 잘 되고 장의 연동운동이 잘 된다면 변비 증상은 말끔히 사라지게 됩니다. 

  (만성변비 증상을 겪고 있는 분들 중에는 새싹보리를 드시면서 효과를 보는 분들이 많습니다.)


6) 간 건강은 잘 지키자.

- 새싹 보리에 있는 폴리코사놀은 우리 혈액 속의 노폐물을 외부로 배출시켜 해독 성분을 가지고 있으며 일명 혈관의

  청소부라고 알려져 있습니다. 게다가 폴리코사놀은 간에서 만들어지는 콜레스테롤을 저하시키고 간세포를 활성화

   해 주며 독소 배출을 통해 우리 몸에 해독을 도와주는 효과도 있습니다.

새싹채소는 만능 천연식품 - 제대로 알아보고 섭취하면 최고에요.

7) 피부건강

- SOD효소는 몸 안에 활성산소를 제거하여 항산화 작용을 돕고 이로 인하여 피부 미용에도 도움이 됩니다. 비타민 C는

콜라겐의 생성을 도와주고 세포조직의 재생도 도와주며 그로 인하여 항상 건강하고 탄력 있는 피부를 유지할 수 있습니

다. 피부의 노화를 방지하는데도 탁월한 효과가 있습니다. 


8) 다이어트는 평생 함께

- 새싹보리에 있는 폴리코사놀은 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 없애는데 탁월하며 지방합성을 억제하고 식이섬유도

  풍부하여 체지방 감소에도 많은 도움을 줍니다. 

 게다가 소장에서 포도당 흡수를 억제하여 우리 몸 안에 혈당을 감소하고 포도당이 우리 체내에서 지방으로 축적되지

 않고 외부로 배출시켜주기 때문에 체중 증가를 막을 수 있습니다.

(우리가 바라는 것은 아무리 맛있는 음식을 많이 먹어도 알약 하나로 살이 찌지 않는 것이죠, 역시 새싹보리가 그 역할)

9) 골다공증 예방은 여성분들에게 필수!!

- 새싹보리에는 칼슘이 많이 함유되어 있어 열을 튼튼하게 하고 골밀도 조직을 촘촘하게 해 주기 때문에 뼈 건강 및 골다

  공증 예방에 효과적입니다. 칼슘은 우유보다 약 4배, 철분은 시금치보다 약 1 배 많이 들어 있습니다.

 칼슘이 많기에 당연히 뼈, 관절 등에도 좋습니다. (성장기 어린이들, 여성분들, 노인분들에게 아주 좋겠네요.)

그리고 비타민K는 뼈 형성, 혈액응고 심장 건강 등에도 아주 좋습니다.

 

새싹채소는 만능 천연식품 - 제대로 알아보고 섭취하면 최고에요.

10) 스트레스 해소

- 새싹보리에 함유된 가바(신경전달물질)는 신경 안정 및 스트레스 해소에 효과적이고 우울증 극복과 불면증에도 도움이

 됩니다.

단, 새싹보리 외에는 소량의 카페인이 들어있어 불면증이 있는 분들은 새싹보리를 섭취하는 것을 피하시기 바랍니다.

(안 그래도 불면증 때문에 힘드신데, 카페인으로 인하여 불면증에 영향이 있을 수도 있습니다.)

새싹보리 섭취 시 주의사항


3. 새싹보리 주의사항



- 새싹 보리를 많이 섭취하게 되면 알레르기, 복통, 설사 등의 부작용이 발생할 수도 있으니 분말 기준으로 10g 이하/일

섭취하시고 임산부, 수유부는 새싹보리의 부작용이 발생될 수도 있으니 담당의사와 상의하시고 섭취하시기 바랍니다.

또한, 새싹보리에는 칼륨과 비타민K가 많이 함유되어 있어 와파린과 같은 혈액희석제를 복용하시거나 신장질환을 앓고

있는 분이라면 피하시기 바랍니다. (신장질환 있는 분들은 시금치도 많이 드시면 좋지 않아요.)

마무리


- 새싹보리에 무엇인지와 효능 10가지, 주의사항 등에 대해서 알아보았습니다. 

  새싹보리는 새싹채소 중에 하나로써 거의 천연 웰빙식품입니다. 이제는 웰비인 시대로 건강한 자연식으로 많이 섭취해

야 면역력도 증가되고 건강한 삶을 영위할 수 있을 것입니다. 

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